Aeropress

Tuotetiedot

Kuka vielä väittää, että kahvin keittämiseen tarvitaan porisevaa pannua, notskia ja paljon aikaa? Emme ainakaan me.

Se, että tuo kahvipurujen lusikointi filtteriin onkin jokseenkin rutiininomaista lähes kaikkialla, ei tarkoita, etteikö hommaa voisi hoitaa muillakin tavoin. Useinhan samaan päämäärään johtaa monta tietä, joista Aeropress edustaa sitä uutta ja sileää, erittäin korkealaatuista vasta valmistettua moottoritietä. Perinteiset keittimet edustavat sitten sitä kinttupolkua, jota pitkin normaalisti mutkitellaan mökille viimeiset pari kilometriä.

Ajat nimittäin todellakin muuttuvat, Eskoseni. Aeropressiin tutustuttuamme olemme jatkuvasti lyöneet itsemme ällikällä. Vekotin tekee suorastaan turmiollisen maukasta kahvia melkeinpä nopeammin kuin ehdimme lausua "kahvinkeittimessä oli kala!" - Melkein. Nimittäin kokenut käyttäjä veivaa sumpit juomakuntoon alle puolessa minuutissa - Ajassa, joka normaalisti kuluu jo kahvihuoneeseen kävelemiseen.

Riippumattomat asiantuntijat ja kahviexpertit ovat kautta linjan olleet netissä liikkuvissa artikkeleissaan samaa mieltä: Aeropressillä valmistetaan silkkisimmät, rikkaimmat ja aromikkaimmat kahvit markkinoilla olevista vaihtoehdoista - Ja vieläpä nopeiten: alle puolessa minuutissa. Ja samaan hintaan kuin kahvilassa saa nykyään pari cappucinoa ja donitsin.

Kahvin valmistus itsessään on yksinkertaisimmasta päästä: Lusikoi purut läpinäkyvään pönttöön, kaada joukkoon 75-80 asteista vettä, sekoita ~10 sekuntia ja purista mukana tulevalla törpöllä erikoismikrofiltterikuituvalmisteen läpi alla odottelevaan kahvikippoon. Helpommalla kahvia saa vain pyytämällä jotakuta muuta tekemään sen.

Koska tuo muhimisvaihe jauhojen seassa on erittäin lyhyt - vain kymmeniä sekunteja normaalin 10 minuutin sijaan - ei kahvi ehdi hapantua matkan varrella, joten maussa ei ole häivääkään kitkeryyttä. Ja jauhojen täydellisen veteen sekoittumisen vuoksi ne kuitenkin ehtivät liueta tarpeeksi luovuttaakseen täydellisimmät arominsa kahvikuppiin. Tätä pseudotieteellistä perustelua ja lässytystä voisi jatkaa vielä pienen kirjan verran, mutta koska sitä ei jaksaisi lukea kukaan, todettakoon vain Aeropressin tekevän maittavimmat kahvikupposet (Ja espressot myös) näillä main!

Aeropress toimitetaan kaikkien tarpeellisten tilpehöörien kanssa: On mikrofilttereitä vuoden tarpeisiin (Ok, suhteellinen käsite... niitä kuitenkin on sen verran, että ensihätään eivät lopu), on sekoituslusikkaa, on mittalusikkaa, korkkia, puristuspalikkaa, suppiloa ja pieni pönttö jossa valmistus tapahtuu, joten tämän lisäksi tarvitaan enää kuumaa vettä, (Näätäkahvia) ja kuppi.

• Käytetään kahvin valmistukseen
• Kupillinen erittäin hyvää kahvia alle puolessa minuutissa
• Täydellinen lahja kahvin suurkuluttajille
• Tämän lisäksi tarvitset kahvipuruja, kupin ja vettä
• Filtteri saatavilla myös erikseen 350 kpl pakkauksissa
• Aeropress -paketin mukana tulee 350 filtteriä

Arvostelut

Arvostele tämä tuote

• 27.03.2013 - CofFellow

  Ihan ehdoton kapine kaikille hyvän kahvin ystäville. Oleellisimmat hehkutukset tulikin jo esittelytekstissä ja muissa kommenteissa. Vinkkinä sanottakoon kuitenkin, että kaikkien AeroPress-omistajien tulisi tutustua ns. "inverted"-valmistustapaan. Siinä kahvin maut irtoaa paremmin ja kuppiin saa mukaan jopa vähän 'cremaa'. Hankala selittää ja vaatii hieman harjoitusta, mutta lopputulos on jopa parempi kuin käyttöohjeen mukaan tehdyllä kahvilla. Ohjevideoita löytyy youtubesta hakusanoilla "aeropress inverted". Nettikaupoista löytyy myös metallisia kestofilttereitä, jotka joidenkin mielestä parantavat lopputulosta entisestään. Eri reseptejä (veden määrä, kahvipurujen määrä, haudutusaika ym) kannattaa rohkeasti kokeilla, kunnes löytää itselle sopivan. Minä laitan yleensä 2 mittalusikallista puruja (suodatinjauhatus) ja niin paljon lähes kiehuvaa vettä kuin vain mahtuu. Kunnon sekoitus, 1-2 min haudutus ja puristus. Lopuksi pidennän valmiin kahvin lisäämällä n. desin kuumaa vettä. Kuppi ja AeroPress kannattaa myös esilämmittää vaikka kuumalla hanavedellä sillä aikaa kun vesi kiehuu mikrossa tai keittimessä. Filtteripaperikin on hyvä kastella kunnolla kuumalla vedellä ennen käyttöä, varsinkin tuota inverted-tyyliä käyttäessä. Aeropressillä tehty kahvi kestää valmiinakin hyvin säilytystä. Aiemmin valmistetun kahvin voi siis hyvin lämmittää myöhemmin mikrossa tai käyttää jäähdytettynä jääkahvijuomien valmistukseen. Monella muulla tapaa valmistettu kahvi muuttuu säilytyksessä kitkeräksi.
• 13.04.2010 - Kenny R.

  On vaikea uskoa, että en ole törmännyt tähän aikaisemmin. Luulisi että näin hyvä kahvintekovehje löytyisi jokaiselta, jolla on edes vähän makuhermoja kahvin suhteen. Kuumaa vettä on saatavilla kaikkialla (myös metsäretkillä missä tämä on myös mukana). Tällä saan tehtyä itselleni aamulatten, joka aamu ja hyvää on (parempaa kuin useammissa kahviloissakaan!). Puhdistaminenkin on suorastaan nautinto, kun pusertaa purut roskikseen ja sen jälkeen huuhtaisee ja laittaa kuivumaan (ja nauraa mielessään sille, joka joutuu putsaamaan kahvipannun pohjalle jämähtäneen hävityksen).
• 13.10.2009 - Aficionado

  Ihan ihmevekotin. Vaatii tosin hiukan opettelua vedensäännöstelyn ja porojen annostelun suhteen riippuen niiden karkeudesta(mikä onkin ehkä ovelin ominaisuus laitteessa: Se syö minkä hyvänsä karkeusasteen poroja). Kun annostelu on opittu on helppo tehdä halutun vahvuusasteen kaffetta. Vesi on parhaimmillaan hiukan kiehumispistettä alempana, mutta tämäkin on helppo pikku kokeiluilla oppia. Kahvirasvoja jää hiukan kaipaamaan(kun jäävät tuohon mikrofiltteriin), mutta vatsa kiittää. Ja niin tuhti satsi kuin noita filttereitä tuleekin, ne ovat uusiokäytettävissä pienellä huuhtaisulla. Vain jos pitää keittää uusi satsi ennen kuin filtteri on kuiva, tarvitsee samana päivänä kaksi. Eikä muuten meinaisi uskoa, että yön yli jääkaapissa olleesta kahvista tulee ihan kelpoa mikrossa. Kiitos lienee mikrofiltterin joka nappaa pienimmätkin hituset kaffen joukosta, jotka muuten kirkeröittäisivät sen ajan kanssa.